中新网海南新闻3月6日电(王聘钊 林海明)当工业流水线遇上红树林，当科技感碰撞生态美，一群住“豪宅”、吃“定制餐”的红鲷鱼正在上演乡村振兴的奇幻漂流记。近年来，海口市美兰区演丰镇因地制宜发展农业新质生产力，九游娱乐app试点100亩枷椗山循环水工厂化养殖项目，依托技术创新、生态循环和产业融合，实现红鲷鱼规模化高效养殖，产品远销全国各地。

　　近日，在美兰区演丰镇枷椗山现代绿色农业产业园内，18个直径约8米的圆形“鱼别墅”整齐排列，红鲷鱼在养殖桶中成群游弋，稻田管道中绿意盎然。这便是由产业园负责人张贵生自主研发的“阶梯式节能流水增氧养殖循环装置”，污水经地下净化系统处理后循环利用，既降低养殖成本，又实现零污染排放，打造工厂化循环水养殖新模式。

　　当产业园养殖人员用饲料勺子敲打养殖桶时，红鲷鱼接收到信号，浮出水面准备用食。随着工作人员将一勺勺“定制餐”撒入水中，红鲷鱼纷纷跃出水面“抢食”，激起阵阵水花。再过不久，这桶红鲷鱼就要“游”上餐桌啦！

　　据了解，2022年，张贵生瞄准咸淡水红鲷鱼养殖赛道，逐步探索。“咸淡水养殖的红鲷鱼既保留了鱼本身的鲜美，肉质也更为细嫩。”2023年，张贵生开始规模化生态养殖，并逐步探索应用增氧、增温等环保装置。通过精准控温、增氧等技术，年产量已突破20万斤，成为海南鲷品牌中的明星产品。此外，基地创新应用“稻鱼虾立体恒温种养共生循环系统”，将鱼类排泄物转化为水稻养分，形成闭合生态链。这一技术成功申请专利，成为破解盐碱地农业难题的“金钥匙”。

　　色泽红润的红鲷鱼是不少市民逢年过节餐桌上的佳肴之一。经宰杀、清洗、速冻、九游娱乐app打包等一系列程序，一尾尾高品质的咸淡水红鲷鱼从这里走上岛内外千家万户的餐桌。在2024年海南冬交会上，“枷椗山居”红鲷鱼受民众热捧，成为“美兰好品”农产品公用品牌的明星产品。

　　红鲷鱼的成功养殖，不仅丰富了当地的渔业资源，也为村民提供了更多的就业机会。随着订单数量的增加，养殖规模的扩大，将带动越来越多周边村民加入到红鲷鱼养殖产业。(完)